ZOOMS
BEST : formation "Master class" avec Michel PORTOS
BEST, Bordeaux Ecole Supérieure de la Table, organise sa 1ère « MASTER CLASS », les 23 et 24 mai 2012 avec le chef Michel Portos , Chef de cuisine étoilé du Restaurant le SAINT JAMES à Bouliac, 2 é...
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Formation BEST Marge ou crève
Une formation destinée aux responsables d’exploitation des CHR, leur permettant de comprendre et maitriser les éléments essentiels de la gestion de leur entreprise afin de rendre celle-ci plus conc...
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Qui sera l'un des meilleurs apprentis de France ?
L'ICFA restauration reçoit pour la 1ère fois la finale régionale du concours "Un des meilleurs apprentis de France ".Ce concours, organisé par la "Société des Meilleurs Ouvriers de F...
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Nelly RENAUD